2019年導(dǎo)游證考試政策法規(guī)第十四章常規(guī)考點(diǎn)：旅游住宿飲食及娛樂管理法律制度
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第十四章 旅游住宿、飲食及娛樂管理法律制度
1. 對(duì)嚴(yán)重降低星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)或符合認(rèn)定達(dá)不到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的星級(jí)飯店，可視情形予以簽發(fā)警告通知書通報(bào)批評(píng)、降低或取消星級(jí)并公布等處理。
2. 我國(guó)的旅游住宿企業(yè)，凡是經(jīng)營(yíng)旅游住宿業(yè)務(wù)的，都必須設(shè)置治安保衛(wèi)部門。
3. 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
4. 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范，由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生部門規(guī)定。
5. 縣級(jí)以上人民政府文化主管部門負(fù)責(zé)對(duì)娛樂場(chǎng)所日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監(jiān)督管理。
6. 被吊銷許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定做出之日起5年內(nèi)的不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。
7. 食品經(jīng)營(yíng)的食品不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。
8. 經(jīng)星級(jí)評(píng)定委員會(huì)評(píng)定批復(fù)后，可以享有5年有效期的星級(jí)及其標(biāo)志的使用權(quán)。
9. 全國(guó)旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)是執(zhí)行《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》的最高機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)組織五星飯店的評(píng)定工作。
10. 娛樂場(chǎng)所不得招用未成年人，招用外國(guó)人的，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定為其辦理外國(guó)人就業(yè)許可證。
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