本題考查建筑業(yè)含義、分類及特征。

建筑業(yè)的特征主要有三個(gè)方面：①生產(chǎn)特征：生產(chǎn)的流動(dòng)性；（A正確）生產(chǎn)的單件性；生產(chǎn)周期長(zhǎng)；（B正確）露天和高空作業(yè)多。②經(jīng)營(yíng)特征：受宏觀經(jīng)濟(jì)影響大；先訂貨后生產(chǎn)；（C錯(cuò)誤）分期交易結(jié)算、預(yù)付款和保證金制度的普遍性。③行業(yè)組織特征：勞動(dòng)密集型行業(yè)；（D正確）行業(yè)組織的多樣性。

所以本題正確答案為C。